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四格汤池柜

四格汤池柜

  • 所属分类:不锈钢厨具
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-12-07 09:58:44
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

    1.餐厅厨房自然通风计算:餐厅厨房的排风量由两部份构成,即部分排风量和全方位排风量,部分排风量安排风机的规格等状况明确或按选用炉灶的状况明确,全方位排风量一般按测算明确。

    2.餐厅厨房排风系统的划定与设定

    1)正餐加工排风系统与副食加工排风系统应分离设定:由于主.副食加工食堂厨房设备上班时间不一致;主.副食加工造成烟气成分不一样所选用排气罩不一样,正餐加工选用一般排气罩就可以,而副食加工造成很多厨房油烟气,为保护生态环境宜选用清洗式“接水排气罩”,二种排气罩风摩擦阻力区别非常大,不利排风量均衡和有效选用排烟风机。2)因为各排气罩不一定与此同时应用,故每一个排风系统压力的排气罩应尽量避免,以不超过2各为宜:这不但非常容易确保各排气罩的排风量的平衡,还可以灵便调节排气罩开.停,减少饭店厨房设备自然通风(排风系统.送风)系统软件的运作花费.

    

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